Animal mouvant

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26 mars 2012

Tarte au citron meringuée sans plv, ni gluten

Un délice!!! Pour la pâte, vous avez déjà la recette ici. La faire pré cuire. Pour l'appareil: - 4 citrons de taille moyenne (environ 100 ml)- 150 g de sucre- 3 oeufs- une cuillère à soupe de Maïzena Presser les citrons et mettre le jus dans la casserole....

Posté par Mamancaillou à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans PLV, sans lactose, tarte sucrée, sans caséine, sans gluten, tarte citron meringuée

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11 mars 2012

pâte à tarte sucrée, sans plv, sans gluten....

1 banane 210 g de farine de riz 25 g de tapioca 70 g de sucre 60g de fécule de pdt 1 pincée de sel 50 g margarine ou d'huile de palme bio 2 oeufs 1 càc de vinaigre Au blender mixer banane+oeuf+sucre+vinaigre+margarine Incorporer aux farines Faire une...

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Tags: sans PLV, sans lactose, pâte à tarte, sans caséine, sans gluten

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9 mars 2012

Fondant à la chataigne sans plv, sans gluten

2 oeufs 1 verre de farine de chataigne 1 verre de farine de riz 1 verre 1/2 sucre 2 verres de lait de riz 1/2 verre d'huile 1/2 paquet de poudre levante ou levure Mélanger farines+sucre+levure+oeufs+huile +lait Environ 40 mnts à 180°c

Posté par Mamancaillou à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans PLV, gateaux, sans lactose, chataigne, farine chataigne, fondant, sans caséine, sans gluten

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6 mars 2012

Pain sans Gluten

Voici une recette rapide, basée sur celle du bief et adaptée à mon goût: 200 g de farine de riz 100 g de farine de sarrasin 100 g de farine de mais 50 g de fécule de pomme de terre (ça marche avec de la fécule de mais) 2 C à S de levure de boulanger 1...

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Tags: recette, pain sans gluten

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1 octobre 2011

Famille nombreuse

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Tags: photo, cookies

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15 juillet 2011

Gelée de cassis

Lavez les cassis sans les égrener. Les mettre dans la bassine à confiture ou cocotte avec pour 2kg de cassis, 3 verres d'eau. Quand tout les grains sont éclatés, retirer la cocotte du feu et versez le tout sur un tamis, sur un saladier ou comme moi sur...

Posté par Mamancaillou à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cassis, confiture de cassis, gelée de cassis

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8 juin 2011

mes galettes vévétales et moi...

Bon comme on a pas les moyens d'acheter de la viande bio, on a donc décidé d'en manger de moins en moins... J'ai trouvé dans une solderie un petit bouquin qui d’appel "Galettes végétales" d'Hélène Pasquiet. Les recettes sont un franc succès auprès des...

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Tags: recette, végétarien, galettes végétales, galettes végétariennes

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5 mai 2011

Tortillas au thon....

On fait quoi avec une boite de thon???? On fait des tortillas..!! 200g de thon 2 ptites carottes 2 ptites tomates 1 poivron (rouge ou vert) 2 yaourts soja ou normaux) citron ciboulette sel poivre On mélange le thon+yaourts+jus de citron (selon le gout...

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Tags: recette, ventre, thon en boite

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16 mars 2011

Gratin champignons & lardons

- 230g de coquillettes- 1 gros oignon- 1 boîte de champignons- 400 g de lardons- 1 gousse d'aïl- sel et poivre- persil- 30 g de beurre végétal (ou pas ;) )- 40 g de farine- 50 cl de lait Préparation : Faire revenir les lardons et les oignons.Ajouter la...

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Tags: recette, champignons, coquillette, gratin, gratin de pates, lardons, pates

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15 mars 2011

Cake à la poire et aux pépites de chocolat

130 g de beurre 220 g de farine 3 demie poire au sirop 120 g de sucre en poudre 3 oeufs 150 g de pépites de chocolat noir 5 g de levure de boulanger Préchauffer son four à 180°. Préparer ses pépites de chocolat et couper les poires en morceaux. Battez...

Posté par Mamancaillou à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, sucré, gouter, pépites de chocolat, cake, dessert, poire

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