20 avril 2013

C'est l'hiver ? (Encore et toujours....) Faite des gaufres !

Voici 3 recettes de gaufres, 1 sans lait et 2 sans lait et sans gluten ^^   Trouvez votre bonheur la dedans ! Elles ont toutes été testées et approuvées !!!! Recette de gaufres sans lait  400 g de farine de blé 2 c à s d'huie 500  de lait de riz 1 oeuf 60 g de sucre 1 pincée de sel Tout mélanger, laisser reposer 1h00   Recette de gaufres sans lait et sans gluten (1) 170 g de fécule de maïs 80 g de margarine 60 de sucre 250  de lait de riz 3 oeufs Tièdire le ait avec le beurre Mélanger la... [Lire la suite]
Posté par Mamancaillou à 18:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

26 mars 2012

Tarte au citron meringuée sans plv, ni gluten

Un délice!!! Pour la pâte, vous avez déjà la recette ici. La faire pré cuire. Pour l'appareil: - 4 citrons de taille moyenne (environ 100 ml)- 150 g de sucre- 3 oeufs- une cuillère à soupe de Maïzena Presser les citrons et mettre le jus dans la casserole. Verser le sucre et la Maïzena. Remuer, et commencer à faire chauffer à feux doux. Battre les oeufs dans un récipients séparé. Une fois les oeufs battus, incorporer tout en remuant.Mettre à feu fort et continuer à remuer à l'aide d'un fouet. Le mélange va commencer à s'épaissir.... [Lire la suite]
Posté par Mamancaillou à 08:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
11 mars 2012

pâte à tarte sucrée, sans plv, sans gluten....

1 banane 210 g de farine de riz 25 g de tapioca 70 g de sucre 60g de fécule de pdt 1 pincée de sel 50 g margarine ou d'huile de palme bio 2 oeufs 1 càc de vinaigre Au blender mixer banane+oeuf+sucre+vinaigre+margarine Incorporer aux farines Faire une boule 30 mnts au frigo
Posté par Mamancaillou à 19:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
09 mars 2012

Fondant à la chataigne sans plv, sans gluten

2 oeufs 1 verre de farine de chataigne 1 verre de farine de riz 1 verre 1/2 sucre 2 verres de lait de riz 1/2 verre d'huile 1/2 paquet de poudre levante ou levure Mélanger farines+sucre+levure+oeufs+huile +lait   Environ 40 mnts à 180°c
Posté par Mamancaillou à 14:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,