Un peu du type ciabatta.... - 250 g de farine - 15g de levure de boulangerie - 1 c à c de sucre - 5 g de sel et de l'huile d'olive.... moi je fais à l'oeil, mais je dirais environ 3 c à s..... Je mélange la levure + le sucre+ environ 150 ml d'eau tiède,...

J'adore cette recette, d'abord parce qu'elle est bonne et ensuite parce qu'à l'instar d'une recette de machine à pain il n'y a pas grand chose à faire... - 750 g de farine (T80)- 1 cuillère à soupe de levain en poudre- 2 cuillère à café de sel- 500 ml...