11 mars 2012

pâte à tarte sucrée, sans plv, sans gluten....

1 banane 210 g de farine de riz 25 g de tapioca 70 g de sucre 60g de fécule de pdt 1 pincée de sel 50 g margarine ou d'huile de palme bio 2 oeufs 1 càc de vinaigre Au blender mixer banane+oeuf+sucre+vinaigre+margarine Incorporer aux farines Faire une boule 30 mnts au frigo
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03 décembre 2010

Recettes pates à tartes (Sans PLV et accessoirement végétariennes)

Alors pour les salées: 200 g de farine T6580 g de beurre végétal1 pincée de selDu lait végétal (soja ou avoine) Pour les sucrées: 200 g de farine T65 80 g de beurre végétal 1 pincée de sel4 c à S de sucre de canne Du lait végétal (soja ou avoine) Mélanger tout les ingrédients pour former une boule de pâte, farinez et étalez... Vous pouvez la laisser reposer un peu avant de l'étaler....
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