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Animal mouvant
alimentation
5 avril 2016

Votre alimentation et comment en changer....

Soyons honnêtes, en 2016 il est absolument impossible d’avoir une alimentation 100% bio. Les nappes phréatiques sont polluées, les OGM se déplacent via le vent, les abeilles et autres facteurs, le vin bio contient tout de même bien souvent des sulfites...
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17 novembre 2012

Vous avez dit malbouffe?

Une liste non exhaustive de documentaires engagés sur l'alimentation: http://acampadamontpellier.blogspot.fr/p/videotheque-indignee.html (tout en bas) http://www.pearltrees.com/#/N-u=1_571104&N-p=62742751&N-s=1_5131694&N-f=1_5131694&N-fa=5131694 http://www.dailymotion.com/swf/video/xqdpak_la-mort-est-dans-le-pre-les-agriculteurs-empoisonnes-a-petites-doses_news#.UKcy0Wc2jtk...
5 mai 2010

Menu du jour, bonjour!

Fond de frigo... Blinis au flocons d'avoine y tapas diverses Blinis Poivrons rouges marinés Couper en lamelles très fines et faire revenir à feu très doux dans de l'huile d'olive.Puis ajouter une pincée de cumin, de l'ail émincé et du sel.... Confit d'oignons...
4 mai 2010

Menu du jour, bonjour!

J'hésitai entre la catégorie blah,blah et la catégorie ventre.... Vous aussi souvent vous n'avez pas d'idée de repas?Pareil, alors je vous mets les miens histoires de vous donner des idées... et si vous voulez m'envoyer des idées de recettes ou de menus...
27 avril 2010

Des oeufs, Oui mais............

Des oeufs, Oui mais............
Des œufs j'en utilise beaucoup...Vraiment beaucoup...Alors entre les œufs à 3€ les 30 et les œufs à 3€ les 6, jusqu'à présent le choix était vite fait....Je sais que les premiers sont sortis d'élevage de batterie et que les second sont bios.... Mais je...
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19 janvier 2010

Soba au corail

Soba au corail
+ + + + Qu'est ce que c'est me direz vous?En plus point de photo, on a tout mangé !! J 'éditerai pour en rajouter une la prochaine fois... ^^ Les soba sont des nouilles japonaises. Elles sont faites avec de la farine de sarrasin et sont très fines. Les...
17 décembre 2009

Galette de légumes...

1/2 choux5 bonnes pommes de terre2 œufs On râpe les légumes... Sel/ poivre et on mélange avec les deux oeufs...On cuit à feu très doux en retournant régulièrement... Servies avec une soupe de courge se fût délicieux....J'ai trouvé cette recette (un peu...
9 décembre 2009

Poelée de légumes aux petits lardons... ou pas!

Poelée de légumes aux petits lardons... ou pas!
- Lardons- 500 g de haricots plats- 200 g de champignons de paris- 1 poireau Faire revenir des petits lardons. A mi cuisson ajouter un poireau coupé en rondelle très fines. Puis des champignons de paris frais et enfin des haricots plats cuits à la vapeurs...
4 décembre 2009

Sablés aux noix

C'est une recette trouvée dans le magazine Satoriz. Pas de photos on a tout mangé! 80g de pure d'amande80g de sucre brun1 œuf150g de farine T8080 g de cerneaux de noix, broyésun peu de lait végétal si besoins Dans un saladier, mélanger la purée d'amande...
1 novembre 2009

Dimanche

Aujourd'hui deuxième fournée de châtaignes, ça y est on en a assez à faire cuire!! Cette après midi gâteau à la farine de châtaigne et châtaignes au coin du feux... Avec un chocolat chaud ça va être divin...La recette du gâteau me vient d'une amie......
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