Animal mouvant

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11 mars 2013

Mon tiroir à épices...

Avec une copine, la dernière fois, nous nous faisions la remarque qu'avoir beaucoup d'épices et de condiments permettait de faire une cuisine variée. En effet quand on fait du riz, selon si il est au curry, au cumin ou au mélange "épices espagnoles"...On...

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Tags: recette, cuisine du monde, épices

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11 mars 2013

Mafé végétarien au fonio

Le Mafé est à la base un plat d'origine Malienne qui se compose habituellement de viande, mais je tente la version végé!! Recette pour environ 4 personnes: - huile d'olive - 1 échalote - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 carottes - 6 petits navets - 1 bouillon...

Posté par Mamancaillou à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, végétarien, fonio, mafé, purée de cacahuète, riz

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2 mars 2013

"Bio junk food" végétarienne du samedi

Veggies burgers au quinoa trouvé sur le blog Interprétations Culinaires (J'ai doublé les proportions) 150g de quinoa cuit 1/2 oignon haché 100g de farine 1/2 cuillère à café de curry 1 oeuf mélangez tous les ingrédients dans un bol et déposez les petites...

Posté par Mamancaillou à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, hamburger végétarien, potatoes, veggie burger, bio junk food

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28 février 2013

Ma grande....fait la grande!

Et elle s'est crée un blog Allez lui rendre une petite visite et lui laisser un petit commentaire cela lui fera plaisir !! Et pourquoi pas s'inscrire à la newsletter ? Les oeuvres de grand caillou

Posté par Mamancaillou à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2013

Samosas végétariens

30 feuilles de brick 1 tasses de petits pois 3 belles pommes de terre 2 carottes 150g d'épinards surgelés hachés 1 gousse d'ail hachée 1 gros oignons 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de cumin 1 c à c de garam masala 1 pincée de sel Couper les carottes et...

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Tags: recette, végétarien, cuisine indienne, samousas, samoussas, épinards congelés

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24 février 2013

Guide du végétarien débutant

Lien bien utile que j'ai bien étudié/ bouquiné l'année dernière quand nous avons pris la décision de ne plus manger de viande... http://www.vegetarisme.fr/_pdfs/guide_vegetarien.pdf Et vous avez aussi ce lien facebook...Pour un repas complet par semaine...Commencer...

Posté par Mamancaillou à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, végétarienne, débutant, guide, végétarisme, menu vg

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23 février 2013

Steak végétal des sous-bois {avoine & champignons}

Recette originale de Saveurs Végétales .... Alors j'ai remplacé les flocons d'avoine par des flocons 5 céréales, les champignons étaient de Paris, je n'ai mis qu'1 gros oignon, et je n'ai pas mis persil/coriandre/cannelle...... MAIS c'était délicieux...

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22 février 2013

curry de quinoa aux amandes

1 oignon, haché finement 3 c. à soupe d’huile d’olive 300 gr quinoa 1 poignée d’amandes 2 gousses d’ail, hachées finement 1 c. à café de poudre de curry 1 c. à café de garam masala 1/2 c. à café de cumin moulu 1 cube de bouillon de légumes dilué dans...

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Tags: recette, courgette, amandes, curry, originale, pomme de terre, quinoa, risotto

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22 février 2013

Journée de la non violence éducative 30 Avril 2013

Et si vous voulez des pistes pour savoir "comment faire"...Allez voir ICI et ICI (celui la on peut même l'imprimer et se l'accrocher quelque part ^^) ....

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18 février 2013

Samedi 16

Posté par Mamancaillou à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Au jour le jour, photos, tatouages

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