Steak végétal des sous-bois {avoine & champignons}

Recette originale de Saveurs Végétales

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Alors j'ai remplacé les flocons d'avoine par des flocons 5 céréales, les champignons étaient de Paris, je n'ai mis qu'1 gros oignon, et je n'ai pas mis persil/coriandre/cannelle......

MAIS c'était délicieux !!! J'ai servi ça avec un riz sauvage et une salade verte....

Comments

[maman luciole]

Ah bien y réfléchir ça ressemble beaucoup aux croquettes de sarrassin que je fais (bon avant c'était avoine) c'est juste bien plus gros ! faudrait que j'essaie dans ce format là du coup !

[Mamancaillou]

Au niveau texture ..oui je pense au niveau gout je ne sais pas...c'est fort le sarrasin....si tu tentes dis moi :)

[maman luciole]

avec des flocons de sarrasin ça irai tu penses ?