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- Lardons
- 500 g de haricots plats
- 200 g de champignons de paris
- 1 poireau

Faire revenir des petits lardons. A mi cuisson ajouter un poireau coupé en rondelle très fines. Puis des champignons de paris frais et enfin des haricots plats cuits à la vapeurs au préalable.
On peut ne pas mettre de lardons et ajouter des fines rondelles de carottes !
Si ça ne vous comble pas, vous pouvez servir avec du quinoa ou un petit basmati...
C'est pas très beau mais c'est très bon ! ^^
Itadakimasu !